窯のサイズ2

挑戦していればいつかは・・
続ける事に意味がありました。
新たな出会いがありました。

何の話?
あっ昼食の食べ物店の話です(笑)。
新しいお店開拓には余念がありません。
味噌ラーメンについて考えを改めました。
不思議な味噌ラーメンの味に今年2回も当たった!
挑戦者の特権ですね!(笑)。


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前回窯のサイズで素焼きの入る量をUPしましたが、
今回は本焼きです。

窯の内寸560×460×高さ580mm
10KWの電気炉です。

数字だけ見ると全然入らないような気がして、
おりませんか?

ご参考までにです。


本日修理とか配達とか窯のご相談とかでしたが、
熱電対の保護管交換今月3件もありました!
僕も気を引き締めないと!!

本日おめでたいお知らせがありまして、
なぜか僕もテンションが上がりまくりの1日でした。
なぜか頑張らねばと、
鼻息荒くなっている所です(笑)。



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by toujinsha | 2016-11-25 18:03 | ご参考記事 | Comments(0)


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